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VINO IN BOTTIGLIA VP
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Pinot Bianco I.G.T.
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Cabernet Veneto I.G.T.
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Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Merlot DOC: un vino dal colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola, dove convivono sensazioni fruttate di mirtillo e ciliegia e sentori floreali di viola. In bocca è caldo, armonico, rotondo e vellutato.
In un sorso: Merlot 100% • 12,5-13% vol. • Servire a 16-18°C • Vino da tutto pasto, ottimo con insaccati, risotti e carni alla griglia
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Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Serprino DOC: un bianco frizzante dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ottenuto dall'unico biotipo di Glera coltivato su suolo vulcanico. Note di mela verde, pesca, pera e frutti tropicali, gusto fresco, salino e minerale.
In un sorso: Serprina 100% • 11-11,5% vol. • Servire a 6-8°C • Perfetto come aperitivo, ottimo con pesce fritto e crostacei
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Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Manzoni Bianco IGT: un vino strutturato, intenso e di carattere, dal colore giallo dorato chiaro. Note eleganti di moscato, glicine e fiori d'acacia, gusto morbido con vivida acidità e accattivante mineralità.
In un sorso: Manzoni Bianco 100% • 13,5-14% vol. • Servire a 8-10°C • Ottimo con salumi, formaggi erborinati e pesce
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Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Pinot Bianco DOC: un vino di grande finezza, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Eleganti note di pera e ananas, richiami floreali di biancospino, salvia e fiori d'acacia; finale morbido, complesso e fresco.
In un sorso: Pinot Bianco 100% • 12,5-13,5% vol. • Servire a 8-10°C • Ottimo con risotti primaverili, pesce e carni bianche
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Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Fior d'Arancio DOCG: uno spumante dolce disinvolto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, aromatico e intenso, con perlage elegante e spuma bianca cremosa. Profumo di moscato, pesca e sfumature di erbe aromatiche.
In un sorso: Moscato Giallo 100% • 7% vol. • Servire a 6-8°C • Ideale con dolci di pasticceria e formaggi stagionati
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16 In magazzino
Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Cabernet DOC: un vino dal colore rosso rubino, dal profumo intenso e gradevole con sensazioni fruttate di mora e mirtillo, accostate a sentori speziati e pepati. In bocca buona struttura e morbidezza.
In un sorso: Cabernet Franc e Carmenère • 12,5-13% vol. • Servire a 16-18°C • Ottimo con carni alla griglia, arrosti e cacciagione
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Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Marzemino Spumante: un vino ottenuto da uve Marzemino, pensato per accompagnare dolci da forno e formaggi stagionati in ogni occasione conviviale.
In un sorso: Marzemino 100% • 10% vol. • Ottimo in abbinamento con dolci da forno o formaggi stagionati
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Ode Rosso Veneto IGT
Uve: Merlot, Cabernet Sauv.
Con sughi, carni bianche o rosse, formaggi.
13,5% vol. alc.
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Rosso Gemola Doc
Uve: Merlot 70% – Cabernet Franc 30%
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane
Affinamento: 2 – 3 anni in tonneaux di rovere francese
Servizio: 18° C
Alcool: 14,5 %
Abbinamenti: Carni rosse come brasati stufati, anatra all’arancio.
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Manzoni Bianco Igt "Agno Casto" — un incrocio Manzoni firmato Vignalta, dal vigneto di Faedo sui Colli Euganei. Il nome custodisce la memoria di un'antica vite di cinquecento anni dell'Orto Botanico di Padova.
Perfetto con pesce, frutti di mare e risotto agli asparagi. 14% vol. alc.
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12 In magazzino
Pinot Bianco Doc
Uve: Pinot bianco.
Con antipasti, primi piatti di pesce, vegetali, carni bianche.
13,5% vol. alc.
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Sangue di Giuda Doc
Uve: Croatina 50%, Barbera 40%, Uva Rara, Vespolina, Pinot Nero 10%.
Ottimo se gustato in compagnia di formaggi secchi piccanti o dolci a base di marmellate.
7% vol. alc.
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7 In magazzino
Piancastello Riserva Brut
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Maturazione sui lieviti oltre 60 mesi. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.
12,5% vol. alc.
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129 In magazzino
Brut Metodo Classico
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Maturazione sui lieviti in bottiglia di oltre 24 mesi. Come ogni Trentodoc di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.
12,5% vol. alc
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14 In magazzino
Ferrari Brut Perlé Nero Trento Doc Riserva
Uve: Pinot Nero.
Da abbinare ad antipasti, primi piatti, pesce, crostacei.
12,5% vol. alc.
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4 In magazzino
Ferrari Perlé Doc 1,5LT
Uve: Chardonnay.
Da aperitivo e con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
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11 In magazzino
Ferrari Riserva Lunelli Doc
Uve: Chardonnay.
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione.
12,5% vol. alc.
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10 In magazzino
Ferrari Brut Perlé Rosé Doc
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Destinato ad una nicchia di veri intenditori.
12,5% vol. alc.
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35 In magazzino
Ferrari Brut Perlé Rosé Doc
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Destinato ad una nicchia di veri intenditori.
12,5% vol. alc
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158 In magazzino
Ferrari Perlé Doc
Uve: Chardonnay.
Da aperitivo e con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
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7 In magazzino
G. Ferrari Riserva del Fondatore Doc
Uve: Chardonnay.
Oltre ogni aspettativa, capace di vincere la sfida contro il tempo.
12% vol. alc.