COLLEZIONE BRUXELLES 4bt

Lagrein Rose' Nals Margreid

Uve: Merlot, Pinot Noir, Lagrein

Antipasto freddo di pesce, polpettine di alici

Friulano Doc

Uve: Tocai Friulano.

Ottimo con prosciutto crudo, insaccati; piatti di pesce e formaggi freschi.

13% vol. alc.

Ferrari Perlé Doc

Uve: Chardonnay.

Da aperitivo e con piatti di pesce.

12,5% vol. alc.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Si abbina molto bene con asparagi, piatti di pesce e di carne bianca.

13,5% vol. alc.

Brachetto d’Acqui Spumante Docg

Uve: Brachetto.

È un vino gioioso, che si sposa con i dessert più elaborati e le macedonie di frutta, particolarmente adatto con le fragole e le crostate di frutta.

7% vol. alc.

Amarone Classico Docg 0.375 LT

Uve: Corvina, Rondinella.

Indicato con grandi arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

15,5% vol. alc.

Moscato Veneto ‘Dindarello’ Igt

Uve: Moscato 100%.

Sapore dolce e freschissimo: vino da fine pasto.

11,5% vol. alc.

VALPOLICELLA CLASSICO BERTANI  VALPANTENA

Vitigni: 80% Corvina veronese, 20% Rondinella.

12,2% Vol Acl

Amarone Classico Doc ‘Costasera’

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Con piatti importanti, carni rosse, cacciagione, formaggi piccanti, da fine pasto.

15% vol. alc.

Pratto Doc

Uve: Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Carni leggere bianche, pesce e formaggi affinati.

13,5% vol. alc.

Custoza Doc 0.375 LT

Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.

Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.

12% vol. alc.

PASQUA BARDOLINO 0.375

Uve: Corvina Veronese 60% Rondinella 20% Molinara 20%

bene a primi piatti saporiti della cucina italiana, antipasti di verdure, piatti leggeri di carne e formaggi freschi.

Merlot Doc

Uve: Merlot.

Con salumi, carne bianca o cacciagione di piuma.

12% vol. alc.

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Uve: Trebbiano d'Abruzzo 100%

Aperitivo, crudites di mare e di terra, paste con frutti di mare o sughi di pesce, pesce al forno o grigliato, e formaggi.

Rosso Superiore Doc Rojano

Uve: Sangiovese, Merlot e Sagrantino.

Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione.

13,5% vol. alc.