COLLEZIONE BRUXELLES 4bt

Valpolicella Superiore Ripasso Doc

Uve: Corvina, Rondinella.

Ideale con primi piatti, carne entrecote o alla griglia.

14% vol. alc.

La Fuga Doc

Uve: Chardonnay.

Con crostacei, primi piatti elaborati e tonno.

13% vol. alc.

MAIELLA CHARDONNAY IGP

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: aromi floreali e sentori di pompelmo, frutto della passione e citronella.

Sapore: agrumato.

Temperatura servizio: 9-11°C

Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo e stimolante con pesce crudo, piatti di mare e formaggi freschi.

Spumante Prosecco Extra Dry Doc Diamante

 Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Con patti di pesce, affettati, le paste e risotti, carni bianche.

11% vol. alc.

Moet Chandon

Moët Impérial è lo champagne più emblematico della Maison. Creato nel 1869, rappresenta lo stile Moët & Chandon per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Montepulciano d’Abruzzo Doc

Uve: Montepulciano.

Con cacciagione, carni alla brace, piatti di pesce strutturati.

13,5% vol. alc.

Cabernet Igt

Uve: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Consigliato con arrosti, coniglio e pollame nobile, con formaggi salati o piccanti.

12% vol. alc.

Fior d’Arancio Colli Euganei Docg

Uve: Moscato.

Si abbina a dolci di pasticceria, come focacce, crostate di frutta, sfoglie.

7,5% vol. alc.

Franciacorta Zero Aliqué Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.

Con crostacei e pesci, vino da tutto pasto.

13% vol. alc.

Sherazade Igt

Uve: Nero D'Avola

ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo leggermente freddo (15-16°C).

Venegazzù della Casa Igt

Uve: Cabernet, Merlot, Malbec. Con carni rosse, cacciagione, arrosti, grigliate.

13,5% vol. alc.

Merlot Doc

Uve: Merlot.

Abbinamento consigliato: formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.

13% vol. alc.

Mumm Privilege

Fresco e fruttato, viene prodotto con uve Chardonnay (30%), Pinot Nero (45%) e Pinot Meunier (25%) provenienti da diverse Cru e vinificate separatamente per preservare l’ampia varietà di aromi e sapori. Per dare maggior spessore al prodotto vengono aggiunti vini di riserva (25/30%). Il processo di produzione è lungo e complesso. Ogni singola fase è essenziale per garantire alla Cuvée una qualità impeccabile.

CREMANT DAGOBERT PRESTIGE MAGNUM  1.5lt 

Eros Igt

Uve: Pinot Nero e Malbech.

Ottimo con salumi, arrosti, grigliate e coniglio.

13% vol. alc.

Chardonnay Doc

Uve: Chardonnay.

Con antipasti, zuppe di pesce, primi con verdure, torte salate, crostacei.

13% vol. alc.